真不能这样吃!女子多器官衰竭,还要肝移植

真不能这样吃!女子多器官衰竭,还要肝移植


深圳市民张女士(化名)前段时间吃完在家中泡发了好几天的黑木耳后,出现呕吐症状,肝肾心脏功能严重受损,差点丢了性命。
 
 
吃完黑木耳
 
肝肾心脏功能严重受损
 
 
 
张女士今年四十多岁,平日身体没什么毛病,但没想到的是,因为吃了一顿泡发多天的黑木耳,她在鬼门关走了一圈。
 
 
 
吃完黑木耳后,张女士出现呕吐症状,于是前往宝安区一家医院的消化内科治疗。经过检查发现,张女士的肝、肾、心脏功能已严重受损,病情极其凶险。
 
 
 
于是,8月30日,张女士转到深圳第三人民医院重症肝病科。医生陈军介绍,张女士刚来的时候意识清醒,可以对医生的提问做出回应,医院对她进行了人工肝治疗和肾透析治疗,但病情没有好转。半天后,她就陷入昏迷状态转入ICU。
 
 
 
泡发的黑木耳让人“中毒”
 
 
 
当天,宝安区疾控中心检测中毒食品样本显示,张女士是因为误食“有毒木耳”,也就是米酵菌酸中毒。
 
 
 
陈军说,米酵菌酸是目前已知毒性极高的一种物质,人通过误食进入体内后会短时间引起心、肝、肾、神经系统等多个重要脏器损伤。
 
 
 
深圳市三院近几年接到有限的几例木耳中毒的患者,即便全力抢救都无一例生还。目前张女士是深圳市三院有记录以来,毒物检测结果报告当中体内摄入该类毒素含量最高的一例。
 
 
 
生命垂危
 
肝移植是唯一救命方法
 
 
 
当深圳市三院肝移植科主任姜楠来会诊时,张女士已经陷入深度昏迷,肝、肾、心、脑都有不同程度受损,尤其是肝功能受损十分严重。
 
 
 
为了及时挽救张女士生命,必须立即进行肝移植,阻断毒素蔓延产生的连锁反应。
 
 
 
重症肝病科的内科治疗有效延缓了患者的疾病进展,为肝移植争取了时间。9月2日,张女士很幸运有了供体,在重症肝病科、ICU、血透室、麻醉科、肝移植科等共同努力下,张女士进行了肝移植。
 
 
 
姜楠介绍,手术过程中,看到张女士因为中毒导致急性肝萎缩,她的肝脏已经缩小到了正常的一半左右,只有小孩的肝脏那么大。而且肝脏内充血淤血。
 
 
 
该病死亡率极高
 
 
 
好在整个手术过程比较顺利,术后第二天,张女士便对疼痛刺激有了反应,第三天患者完全苏醒,神志清楚。
 
 
 
“米酵菌酸中毒在医学上一直没有特效药,通常就是通过透析,也就是换血治疗来稀释毒素,但是如果该毒素的摄入量过大,基本是九死一生。”姜楠说,这种病情在国内和国际上可追踪的报道中显示,其治疗效果都不理想,一般发生3-4个脏器衰竭的患者,死亡率几乎是100%。
 
 
 
张女士是全球范围内唯一一例米酵菌酸中毒致多器官衰竭,通过肝移植治疗存活的病例。目前张女士正在恢复中,但仍在ICU密切观察。

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